お通夜

お通夜とは、お葬式・告別式の前夜、故人の遺族や近親者が、身内だけで夜を徹して遺体に付き添い、線香と蝋燭の灯を絶やさずに棺を守り、故人を偲んで別れを惜しむものです。
しかし、最近ではお通夜にも一般弔問客が参列する機会も多くなってきています。

普通のお通夜

儀式は18時～19時に開始。約一時間程度です。その後に会食があり（通夜ぶるまい）、21時～22時頃に一旦おひらきとなりますが、その後は原則として一晩中近親者が亡くなった人の枕元に付き添い、一晩中寝ないで（交代で）お線香を絶やさないように灯し続けます。

最近多くなった「半通夜」

儀式は18時～19時に開始。約一時間程度です。その後に会食があり（通夜ぶるまい）、21時～22時頃におひらきとなります。

＊通夜・葬儀を執り行う斎場の規則により、防犯上や防火上の理由などから夜通しお線香を灯すことは行わない例も多くなってきています。

お通夜の一般的な流れ

親族・参列者着席（僧侶の入場を待ちます）
↓
通夜開式（18時～19時頃に開式になります）
↓
僧侶入場
↓
僧侶による読経
↓
親族～参列者の順にお焼香
↓
僧侶による法話・説教
↓
僧侶退場
↓
お通夜おひらき
↓
通夜ぶるまい（約2時間程度。21時～22時頃におひらき）
＊半通夜の場合はこれでおひらき。普通のお通夜は一晩中故人に付き添い、線香を絶やさないようにします。

故人様を偲び、参列者へのお礼のしるしとして会食のお席が設けることが通夜ぶるまいです。
御園では、大皿料理を各種ご用意致しております。

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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。