2016.10.19

酒田市・鶴岡市で弁当・オードブル・仕出し・宅配なら「御園」

こんにちは、スタッフの太田です。

お食い初めの手順ですが、実際にはまだ赤ちゃんはお食い初めのお膳や魚やお赤飯はまだ食べられません。赤ちゃんを抱いて食べさせるまねをします。儀式で赤ちゃんに食べさせる真似をさせる役目は「養い親」といわれ、親族の中で赤ちゃんと同性の長寿者にお願いします。＜順番は＞①ごはん→②お吸物→③ごはん→④お魚→⑤ごはん→⑥お吸物、これら①～⑥までを3回くり返します。⑦歯固めの石にお箸を軽く、ちょんちょんとくあててから「石のように丈夫な歯が生えますように」という願いを込めて、その箸を赤ちゃんの歯ぐきにやさしく、ちょんちょんとあててあげます。これでお食い初めの儀式はおわりです。ご家族皆様で赤ちゃんの成長を願い会食を楽しみましょう。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。