2022.05.24

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　試食会

こんにちは、スタッフの太田です。

　先週、来年の「おせち」の試食会を開催しました。工場の人たちも駆けつけ一品一品の味付け、盛り付け、構成をチェックしました。昨年好評なものは当然残して、新たに足すものは足して、製作しようと思っています。有難いことに？それぞれが言いたいこと言って船頭多くして船山に登る！ではないですがなんとなく構成が出来た感じです。この季節が来ると、初夏って感じがします。来年のおせちはどんなものになるか今から楽しみです。

 


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。