2022.06.08
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 撮影会
こんにちは、スタッフの太田です。
今日は夏版の季節の折詰弁当と夏のオードブル、それとお客様からのお問い合わせの多い「赤飯弁当」、お子様のプレミアム版の折詰、前回間に合わなかった「しゃもじや」の撮影と箱膳会席のリニューアル版を6商品を取り直したいと思います。特に箱膳会席系はコロナウイルスが広まってから全く売れなくなっており、改善が必要と思っていたので、この機会に今の時代に即したように変えて行きたいと思います。お客様の使い方が変わってしまい、お膳を囲んでの食事会がほとんどなくなってしまい、お持ち帰りスタイルに変更になったのでこの際宅配用に衣替えします。かなりのアイテム数があるけど調理長だいじょうぶかなぁ~・・・