胡椒

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　胡椒

こんにちは、スタッフの太田です。

　連休も終わり日常に戻った感がありますが近頃気になっていたことがありちょっと調べました。それは「胡椒」のことです。昔我々が中華そば屋に行った時に台形の胡椒が置かれていました。今は缶入りのブラックペッパーに代わっているのであまり見かけなくなりました。なんだか妙にラーメンにかけてみたくなってホワイトペッパーを買って食べました。あ～これこれと満足して食べていました！微妙に違っている感じもしていませんでした・・・気になって調べてみたら白・黒をブレンドしていると記載していました。配合比率まではわかりませんが、今までてっきりあれは白胡椒だと思っていました。思い違いをして●●年！まだまだ学びのある年代です！