2026.10.11

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　ゆきまんてん

こんにちは、スタッフの太田です。

　山形県のお米の新品種「ゆきまんてん」が27年秋にデビューするそうです！近頃の猛暑・高温に対応する品種で14年の歳月をかけて作られた次世代の品種だそうです。「雪若丸」と「山形122号」の交配で「はえぬき」のひ孫にあたるそうです。お米は雪のように白く、粒はしっかりめで大粒だそうです。「雪若丸」が2018年デビューですから9年かけて新品種の販売になります。食い意地が張っている自分としては早く食べてみたいものです。さて、フルーツ王国の山形も冬の準備に入って来ました、あとはラフランス、りんごの収穫・出荷が待たれますね。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。