2018.05.17
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園
こんにちは、スタッフの太田です
今日は一転朝からの雨が降り続いています。折角のお祭り「ぼんぼり」も雨に濡れています。パレードが通過する道路は街路樹もきれいに刈られて気持ち良さそうです。ところで地元名産の「田川孟宗」が旬を迎えようとしています。九州、金沢、静岡、最後に湯田川でしょうか、待ち遠しいですね。酒田のお祭りといえば、鱒焼き、うどんのあんかけ、蒲鉾それに孟宗汁ではないでしょうか。孟宗竹に酒粕、味噌などで味付けした郷土の一品です。小さい頃はあまり孟宗汁は好きでは有りませんでしたが、年を重ねてから大好きになりました。根から生えたものはおいしい?そんな季節になりました。