2024.02.02
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 「恵方巻」
こんにちは、スタッフの太田です。
昨夜からの雪が凍結し朝はツルツルでした、いよいよ恵方巻の季節になりましたが春遠からじです。「恵方巻」の販売が今日と明日になりますが今年は2日が平日のため会社関連様のご注文が多くj3日よりも2日に多くご注文をいただいております。例によって調理場は早朝より「恵方巻」に取り掛かっていました。丁度牛ぎゅう巻をまき始めていたので撮影をしました。山形牛のローストビーフを贅沢に使用しクリームチーズ、キューリ、サニーレタス、水菜、人参を巻き込んだ一本になります。シェフ特製のソースとわさびと醤油をお付けしております。お好でお使い下さいませ。