2022.12.12
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 さつま汁
こんにちは、スタッフの太田です。
今年もさつま汁の季節になって来ました。このさつま汁のご注文が入って来ると師走という気がします。しょうがたっぷりのさつま汁を食べると体がポカポカになって来ます。農林水産省のHPで調べると鹿児島の郷土料理に「さつま汁」が載っています。豚汁に豚を使わないで鶏肉を使ったような感じです。多分味噌は麦みそを使うのでもう少し違った感はあると思いますが、毎回まかないでほんのちょっぴり提供されますが美味しく頂戴しています。冬は暖かな汁ものがいいですね、酒田は芋煮かなぁ、納豆汁もいいですね。