2024.01.20

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　大寒卵

こんにちは、スタッフの太田です。

　今日は一年で最も寒いと言われる大寒です。2月3日までは大寒季で寒い時期が続きます。今年は暖冬といわれていましが、12月のクリスマスに寒波が来てからは1月16日位に寒くなった程度で例年に比べて今のところそんなに苦にならない冬のようです。大寒と言えば大寒卵だそうです、特に大寒の初日に生まれた卵は栄養価が高いため「健康運」「無病息災」、卵の黄身が濃くなることから「縁起物」として扱っている地域もあるようです。さて、今年は大寒卵と「玉子焼」を食べて冬を乗り切ろうと思います。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。