2022.04.17
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 孟宗
こんにちは、スタッフの太田です。
そろそろ孟宗の季節になって来ました。自分的には孟宗を食べると初夏になってと感じています。孟宗ご飯、孟宗の煮物、孟宗汁など色々ありますが、自分的には孟宗汁が一番好きですが、孟宗と厚揚げを粕煮した感じもこの年になってから好んで食べるようになりました。孟宗は九州から始まり金沢そして地物へと変わっていきますが、早く地物(特に田川地区)が出ないかなぁ~と思っています。そう言えば、孟宗汁のご注文をいただくような季節になって来ました。山菜も多く出回るようにもなります。楽しみな季節がすぐそこですね。