2024.06.05
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 生産者さん
こんにちは、スタッフの太田です。
今日は厨房の調理担当者と一緒に生産者さんを回って来ました、これからの夏野菜の生産者様中心に畑やハウスも見せてもらって来ました。なす、きうり、枝豆、とうもろこし、トマト、サニーレタス、レタス、玉ねぎ、ズッキーニ、キャベツ、パプリカ、ブロッコリーなどの畑を見せていただきました。夏メニューにピッタリのお野菜達でした!今年はビアホール、サンセットバルもあるし多くのお野菜を使うことが予想されます、活躍の場所が多くありそうです!昨年はあまりの暑さに順調に生育が順調にしなったものもあったようですが、今年は無事に育つといいですね。