2016.12.08
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園
こんにちは、スタッフの太田です
今日は恒例の弁当会議でした。年内最後の会議と言うこともあり、前半から皆ハイテンションでした。今年の反省が主な議題と来年の強化策を議題に白熱の議論・・・その中で一番の課題はなんと言っても商品。特に商品力がキーになります。今までは季節ごとに商品の改廃をしてきましたが来年からは、月間で商品改廃をしていくことになりました。大丈夫かな?バリエーション豊富に出していくことにしました。来年のことなのでCMみたいに鬼が笑うことがないようにしっかり頼みますよ「調理長~~~!」