2025.05.10

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　くじら餅

こんにちは、スタッフの太田です。

　ホテルのロビーショップに「くじら餅」が入荷しています。なんとも懐かしい味で昔はもっと固かったと思っていましたが一口食べたら懐かしい味でした。味は三種類（黒糖・味噌・醤油）の味で一番自分のお好みは「味噌味」です。時間が経ってくると固くなって来ますが、少しあぶっていただくと味噌のこげた感じがたまらなく美味しかったのを今でも記憶しています。あの当時は七輪の上であぶったか火鉢の上であぶったか定かではありませんがアツアツでハフハフしながら食べたのを覚えています。それにしても昔食べた懐かしい味を思い出す今日この頃です。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。