一皿

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　一皿

こんにちは、スタッフの太田です。

　優れた日本の食文化を人々の共通の遺産として記録に残し、保護・継承するためにその年の世相を反映し象徴する食を「今年の一皿」に「ごちそうおにぎり」に決まったそうです。ここら辺ではあまり見たことはないですが、具材をふんだんにのせ、見た目も華やかでいわゆる「映える」ということもあり専門店までできているそうです。お値段の1個200～700円くらいまであるそうです。おにぎりを侮ることなかれですね。また、お米の消費拡大にもつながっているようです。準大賞には「米粉グルメ」が選ばれ両方ともにお米に関するものでした。今は色々な食べ物であふれていますが、ご飯とみそ汁が一番落ち着いていいなぁ～ともうのは自分だけでしょうか。