2022.09.21

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 値上げの秋

こんにちは、スタッフの太田です。

 昨晩はかなり冷え込み布団が恋しい夜になりました。今日も気温が上がらず寒暖差の激しいこの頃です。ずっと伸び伸びになっていた秋商品と新商品の撮影の当日ですが、調理長頑張っています。連休明けで微妙な注文?しか入っていないので、随分と作業がはかどっているようです。値上げの春、夏に続いて秋もかなりの食材が値上がりをしてきました。包材に関しても以前、値上げの申請がなかったものまでリスト化されて対象品目に上がっていました。昨年の食用油から始まり殆どの食材が上がっています。いつになったらおちつくのだろうか?


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町(一部秋田)まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。