2021.12.09
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 大黒様
こんちには、スタッフの太田です。
今日は大黒様のお歳夜(神様の年越しを祝う日)です。まっか大根とか黒豆ご飯、なます、ハタハタ田楽、焼き豆腐の味噌田楽など豆の使った料理が多く、まめに暮らせるようになどの意味があるようです。しかし今年は様変わりしています。その中での主役の「ハタハタ」が不漁!半端な不漁ではなく、例年の85%減とかで各スーパーではお断りの案内が掲載されています。当然ながら価格もかなりお高くなっているようです。そう言えば、近年北の海でも獲れる魚の種類が変わって来たとか、偶然なんでしょうか・・・ないものは仕方がないので今年は納豆汁でもたくさん食べて過ごそうかな~!