2022.04.17

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　孟宗

こんにちは、スタッフの太田です。

　そろそろ孟宗の季節になって来ました。自分的には孟宗を食べると初夏になってと感じています。孟宗ご飯、孟宗の煮物、孟宗汁など色々ありますが、自分的には孟宗汁が一番好きですが、孟宗と厚揚げを粕煮した感じもこの年になってから好んで食べるようになりました。孟宗は九州から始まり金沢そして地物へと変わっていきますが、早く地物（特に田川地区）が出ないかなぁ～と思っています。そう言えば、孟宗汁のご注文をいただくような季節になって来ました。山菜も多く出回るようにもなります。楽しみな季節がすぐそこですね。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。