2020.01.13

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　寒鱈

こんちには、スタッフの太田です。

昨日、寒鱈の事を書きましたが、今年は例年になく1月にご宴会のご予約をいただいております。それもすべて「寒鱈汁」付きで！そんなリクエストです。やはりこの時期は「寒鱈汁」ですね。当店では小鍋に入れてご提供をしておりますが、身が入っているとか、だだみが入っているとかいないとか言いながら大鍋でいただくのもいいですね。ただ、例年に比べると今年は非常に暖かく今のところ「寒」という雰囲気はありません。さて、今後どんな天候になっていくのでしょうか？


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。