2021.03.04

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　笹巻2

こんにちは、スタッフの太田です。

　先月に笹巻のご紹介をさせていただきましたが、白い笹巻と黄色い笹巻の違いは何ですか？と言うお問い合わせをいただきます。灰汁を使って煮込んだのが「黄色」笹巻で最上川をはさんで南の方に多くあり、水だけで煮込んだのが「白い」笹巻です。これは酒田市、北部に多いようです。御園では灰汁を使わず煮込んだ、どちらかと言うと粒のお粗いお餅のような食感の「白い」笹巻をお取り扱いしています。5月末ごろまでの販売になりますので、お早めにお申し込みくださいませ。


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5,000円以上のご注文で配達料300円で配達します

酒田旧市内（旧八幡町、平田町、松山町を除く）

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庄内町、遊佐町、三川町

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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。