2022.07.19

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　箱膳会席

こんにちは、スタッフの太田です。

　この夏に長年同じ容器で継続をしてきた箱膳会席を大幅にリニューアルしました。従来はその場での食事を想定し作られていましたが、コロナウイルス感染が収まらない中、お持ち帰りを前提としてコンパクトでスリムな容器に変更し中身も大幅に変えました。ところが、先週折込チラシが入り注文をいただいていますが、作るのは週末が初めての事でしたので、慣れないせいかどれがどれだか・・・「桃」「楓」「椛」「椿」「新緑」「若葉」「青葉」特に二段の「桃」「楓」「椛」が似ているようで、違うようで苦労していました。早く慣れてお盆に備えないと！


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。