2016.09.05

酒田市で弁当・オードブル・仕出し・宅配なら「御園」

こんにちは、スタッフの太田です。

今日も暑さは絶好調~です。9月だと言うのに、なんだこれは台風のフェーン現象なのか昨日、今日とすごく暑いです。昨日の仕出しの回収で酒田市内を回っていましたが、汗だくだくです。回収と言ってもお膳やお皿等を1人で運ぶので暑さは身にしみます。ところで、庄内沖ででトラフグが取れるのを知っていましたか?自分は全然知りませんでした。フグなんかは下関か九州が産地だと思っていましたが、酒田の新しい試みとして近年、栽培漁業としてトラフグノ稚魚を放流をして育てているそうです。そして東京築地等に主に出荷されているそうです。そう聞けば早く食べてみたいものです。

 


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町(一部秋田)まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。