2025.01.18

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園　タラの季節

こんにちは、スタッフの太田です。

　冬の風物詩タラの季節（寒鱈）になって来ました、来週26日には寒鱈まつりが開催されます。今週あたりから鶴岡、遊佐などを皮切りに寒鱈祭りが各地で催されて行くようですが、やはり寒さが一番の調味料なのか・・・ホテルの方では26日に酒田の寒鱈祭りに出店するようで手続、準備に追われています。ホテルらしくメニューは寒鱈ぽとふ、各種串焼き、ガーリックトーストなどを作るようで、スプーン、器などの見積依頼が来ています。25日はラーメン祭り、31日からは「恵方巻」と月末にかけて忙しくなりそうです。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。