2021.01.30
酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配 御園 準備中
こんちには、スタッフの太田です。
今年の節分は2月の3日ではなく2日になります。地球の公転周期が365日ちょうどではないことが要因なんだそうですが、恵方巻の準備はかなり大変・・・や準備期間が1日短いのは仕込みの時間が少なくなり、商品、備品などの発注は大わらわです。今年は巣籠消費の影響なのかかなりのご予約をいただきました。本当にまけるのかなぁ~?調理長は大丈夫、大丈夫と言っていますが・・・その言葉を信じてまずは準備ですね。