2016.11.05

酒田市・鶴岡市の仕出し弁当、宅配　御園

こんにちは、スタッフの太田です

もうすぐ七五三ですね、七五三に「千歳飴」はかかせませんね。「千歳飴」の歴史は江戸時代に浅草の飴売りが、紅白の棒状の飴を「千年飴」「寿命飴」と言う名前で売り歩いたのが始まりといわれています。または、大阪の商人が江戸に出て「長い千年飴を食べると千年もの長寿になる」と言って売り始めたという説があるようです。いずれにしても「千歳飴」は「親が子供に長寿の願い」をかけています。粘り強く細く長くそんな形で棒状の紅白の飴になっています。「千歳飴」の基準は直径15mm位、長さ1ｍ以内と決められているんですね。そしてめでたいとされる「鶴や亀」「松竹梅」などの絵柄の袋に入れられ、長寿と健康を願う縁起物となっていったそうです。


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代表挨拶

昭和39年の創業以来、日本料理「御園」は地元の”味と香を大切に”をモットーとし、常にお客様に喜ばれる料理を目指しています。
現在は店舗での営業はもとより仕出し、弁当、会席、寿司、オードブルを「宅配料理の御園」として酒田市をはじめ鶴岡市・庄内町・三川町、遊佐町（一部秋田）まで宅配エリアを広げています。 「御園」では地元の新鮮で安心・安全な食材にこだわる「ローカルファースト」を推進し徹底した衛生管理をしながら 日本料理の職人が毎日手作りにこだわり丁寧に作っています。
長年培った「おもてなしの心」で庄内一円を宅配させていただきますので食材や包材にもこだわった職人手作りの味をさまざまなシーンでぜひ、ご活用下さいませ。